Étlap

Előételek

Paradicsomos bruschetta fokhagymás pirítóssal

1200 HUF

Klasszikus tatár beefsteak

2800 HUF

Sült libamáj, körte chutney-val és házi brióssal

3500 HUF

Kacsa rilette, fermentált zöldségekkel, rozmaringos focaccia-val

2300 HUF

Levesek

Ököruszály leves, hússal töltött tortellinivel

1000 HUF

"Pandúr" gulyás

1000 HUF

Sajtkrémleves, kakukkfüves csirkemellel

1200 HUF

Francia hagymaleves

1000 HUF

Főételek szárnyashúsból

Konfitált kacsacomb, szalonnás nudlival, párolt lilakáposztával

3100 HUF

Supreme csirkemel, tejszínes-spenótos gnocchi-val

2300 HUF

Rozé kacsamell, édeskömény krémmel, gyökérzöldségekkel

3600 HUF

Roston sült csirkemell baconos sajtmártással, hasábburgonyával

2200 HUF

"Amigo" csirke (sajt mártás, hagymakarika, chips burgonya)

2000 HUF

"Gladiátor" csirke (mustáros, tejszínes, pikáns csirkemell csíkok)

1600 HUF

Főételek sertéshúsból

Sous-vide sertésszűz, zöldborsós rizottóval

2400 HUF

Cigánypecsenye, parázsburgonyával

1900 HUF

Bőrös malackaraj, almás radicchio salátával, sültfokhagymás burgonyapürével

3200 HUF

"Normand karaj" (fokhagymás tejföl, bacon füstölt sajt) gombás rizzsel

2500 HUF

Libamájjal töltött karaj

3200 HUF

Marha steak-ek

Arizóna steak (csípős mártással, bacon chip-szel, sült hagymakarikákkal) röszti burgonyával

4400 HUF

Bourbon steak (libamáj, póréhagyma, whisky) kemencés burgonyával

5200 HUF

Hagymás rostélyos, spenótos parázsburgonyával

2100 HUF

Arizóna penne, bélszín csíkokkal

3300 HUF

Bélszín Budapest módra

3900 HUF

Állítsa össze saját steak ételét

Választható húsok: Bélszín steak, Hátszín steak, Lazac steak

Választható köretek: Vajas zöldspárga, Angolos brokkoli, Fokhagymás spenót, Parázsburgonya, Hasábburgonya vagy Sültfokhagymás burgonyapüré

Választható mártások: Zöldbors mártás, Vargánya mártás, Földimogyoró mártás

3900 HUF

Főételek halakból

Grillezett lazacfilé paradicsom salátával, hasábburgonyával

3500 HUF

Kakukkfüves, citrusos tigrisrákok, céklás rizottóval

3300 HUF

Saláták

Friss kevertsaláta grilezett juhsajttal

1800 HUF

Cézár saláta csirkemellel/bélszínnel

1500 / 2000 HUF

Serházi saláta (csirkemell, fekete erdei sonka, jégsaláta, paradicsom, sárgarépa, fokhagymás öntet, háromféle sajt)

1900 HUF

Amigo saláta (sertésszűz, bacon, erős pista, fokhagymás öntet, uborka, paradicsom, paprika)

2000 HUF

Savanyúságok

Csemegeuborka

400 HUF

Vegyesvágott savanyúság

400 HUF

Almapaprika

400 HUF

Tészták

Vargányás pappardelle

1500 HUF

Spagetti a'la Amatriciana (vöröshagyma, fehérbor, bazsalikom, paradicsomszósz, peccorino)

2100 HUF

Paradicsomos penne, mozarellával

1300 HUF

Desszertek

Panna cotta

800 HUF

Gőzgombóc

800 HUF

Tiramisu

800 HUF

Somlói galuska

800 HUF